在休闲食品中豆干具有代表性，成为消费者休闲消费优先选择的食品，豆干在深受消费者欢迎的同时，也给企业生产带来了一定的压力，那么怎么解决生产企业的压力，降低企业的生产成本呢？投入自动化程度高的设备，降低企业的用工数量，可以从成本投入来解决企业生产压力，目前自动化程度高的设备就是全自动豆干给袋式真空包装机，像豆干这类块状产品，全自动豆干给袋式真空包装机是怎样实现自动化包装，节省人工的呢？下面我们一起来了解一下吧

伴随着自动化、机械化水平的不断提高，生产企业对于包装设备也提出了新的要求，除了要求设备产能高之外，也要求包装设备提高自动化、机械化水平来减少企业的用工数量，解决企业的用工压力；食品机械行业为了适应企业的发现，将全自动豆干给袋式真空包装机投入到企业的生产管理中。

全自动豆干给袋式真空包装机特点：
1、对于全自动豆干给袋式真空包装机的称量投料方式常用的无非就是螺杆计量机、量杯计量机和电子多头秤计量机。
2、螺杆计量机的工作原理是物料由进料口经螺旋输送到下面连接的计量铰刀，安装在计量铰刀上面的称重机检测到物料的重量输出信号到控制系统，使螺杆计量机流出设定数值重量的物料。从而实现定量给料。豆干属于块状又易碎的产品，如果采用该种计量方式，产品会被铰刀剪碎，影响美观，让客户产生排斥感。
3、量杯计量机的工作原理贮料斗固定在设备的上方， 下部装有均匀分布在旋转盘上的多个计量杯。可调杯与定盘在调整机构作用下， 可上下滑动， 以改变计量腔容积实现产量的定量称重，像豆干这类块状、平整的产品，想要通过量杯计量机来实现计量难度太多，量杯计量机相对较适合糊状的产品。

虽然用全自动豆干给袋式真空包装机包装豆干，需要人工称重，但是可以在原产品消耗方面，节省出20t物料，用碗式提升机填充物料后，在装袋、产品填充、成品运输方面，也可以出5-7个工人的工作，这样对于企业而言也是性价比偏高的一款设备了；就目前用工现象而言，当然是自动化程度越高的设备越受市场的欢迎，但是我们在选择设备时也要根据自己产品的现状，选择一款性价比高的设备来适应企业的发展。